Description
Цей рецепт - саме той випадок, коли при мінімальних витратах продуктів, часу та сил виходить чудова страва.
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Грудка куряча
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
-
Оцет
-
Оливкова олія
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Рис Жасмин - это сорт длиннозернистого риса, растущего в Таиланде. Своим названием он обязан ослепительно белому цвету, который сохраняется при тепловой обработке и такой же белый, как цветы жасмина. После приготовления этот рис становится мягким и нежным, но сохраняет свою форму. 1. Отвариваем рис в пакетиках по инструкции.
Лук
и морковь почистить и нарезать длинной соломкой. Спассеровать на оливковом масле.
Филе курицы разрезать на 2 или 3 части вдоль (в зависимости от толщины филе), чтобы получились тонкие пластины.
Отбить мясо через пленку.
На узкий край филе положить порцию приготовленных овощей и завернуть рулетиком.
Положить куриные рулетики на разогретую с оливковым маслом сковороду швом вниз. Жарить на среднем огне, подрумянивая куриные рулетики со всех сторон, примерно 6-7 минут.
Сваренный, теплый рис выложить на блюдо
А рулетики разрезать по диагонали и добавить к рису. К этому блюду можно подать соевый соус, смешанный с рисовым уксусом и овощной салат. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.