Запіканка з крабовими паличками та шпинатом

Description

Дуже ніжна запіканка з хрумкою сирною скоринкою. З ароматом перцю та мускатного горіха, з кислинкою від шпинату.

Ingredients

Яйце куряче

3 шт
Перець болгарський

1/4 шт
Крабові палички

125 г
Шпинат

100 г
Порошок часниковий

1/2 ч. л.
Горіхи

1 ст. л.
Сіль

1/2 ч. л.
Перець запашний

1/2 ч. л.
Сир м'який

100 г
Крупа манна

1/2 ст. л.
Вершки

100 мл

Cooking

В миску разбить 3 яйца.

Яйца взбить в крепкую пену, добавить крупу манную, перемешать. Оставить минут на 20, чтобы манка набухла.

Перец порезать кубиками.

Крабовые палочки порезать не очень мелко.

Шпинат разморозить.

В миску с яйцами и крупой манной добавить нарезанные продукты и шпинат, перемешать.

Добавить сыр, соль, перец, миндальный орех, чеснок, сливки. Все перемешать.

Формочки для маффинов заполнить массой.

Выпекать в разогретой духовке до 180 С 10 минут на верхнем уровне, затем переставить на нижний уровень, печь еще 20 мин. Через 20 мин. переставить на центр и выключить духовку, оставить в духовке еще на 20 мин. Вот такие они получились красивые.

Comments and reviews