Description
Ніжна запіканка. Я зробила її трохи гострою. Сподобалася навіть тим, хто виборює в їжі. Подавала із гостро-солодким соусом.
Ingredients
-
Сочевиця
100 г
-
Брокколі
50 г
-
Капуста цвітна
50 г
-
Зелень
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сир твердий
50 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Білок яєчний
3 шт
-
Олія соняшникова
Cooking
Для запеканки я взяла два сорта чечевицы "Мистраль". В ингредиентах вес чечевицы невареной.
Чечевицу (100 г) сварила.
Взбила белки.
Положила в белки лук, чечевицу.
Цветную капусту и брокколи.
Твёрдый сыр.
Насыпала сухую зелень, соль и перец. Добавила масло и всё измельчила.
Смазала маслом креманки и разложила чечевичную смесь. Поставила их в горячую духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.
За пять минут до окончания запекания положила в креманки по ломтику сыра.
Запеканка готова. Снимаем пробу.
Ели её с остро-сладким соусом.
Розочки срезала у себя под окном 31-го декабря.
Запеканка нежная и рыхлая. Приятная на вкус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.