Description
Літо тільки почалося, але вже можна подумати і про заготівлі. Якщо ви любите не зовсім класичні поєднання, тоді вам сюди. Солодка полуниця, приємна кислинка ревеню... Спробуйте...
Ingredients
-
Полуниця
1 кг
-
Ревень
1 кг
-
Цукор
1,200 кг
-
Лимон
1 шт
Cooking
Ревень очистить, нарезать на небольшие кусочки.
Засыпать сахаром и оставить на пару часов.
Когда ревень пустил сок и сахар растворился, поставить на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне в течении 10 мин.
Пока варится ревень, нарезать клубнику.
И затем добавить ее к ревеню. Варить 20 мин. За пару минут до конца варки добавить сок одного лимона.
Ну вот пожалуй и все. Про то, как снимать пену и закатывать баночки рассказывать не буду)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.