Description
Дуже смачний кисло-солодкий маринад, який ідеально поєднується з креветками, робить їх дуже запашними, зі східним характером. Домашня підготовка займає лічені хвилини, не рахуючи часу на маринування. А на природі насолоджуємось чудовими шашличками.
Ingredients
-
Креветки
20 шт
-
Горіхи
6 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Вино червоне сухе
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Перець зелений
1 шт
-
Цукор
2 ч. л.
Cooking
Это наши ингредиенты для маринада. Я использую продукцию Blue Dragon.
Китайские водяные орехи промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Жгучий перец также нарезаем мелко. Имбирь и чеснок натираем.
В миску с креветками добавляем измельченные орехи, чеснок, имбирь, жгучий перец, вино, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы кусочки ореха попали между ножками креветок. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Нанизываем креветки на деревянные шпажки.
И поджариваем их на барбекю.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.