Description
Курка з овочами та сиром, запечена в папір для випічки. Дуже смачна, ароматна страва! Просто пальчики оближеш!
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Перець болгарський
1-2 шт
Cooking
Режем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный перец. Солим, перчим. Тушим минут 10.
Курицу снимаем с огня, добавляем жареный картофель и морковь, натертый на крупной терке сыр. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо премешиваем.
Помидор без кожицы нарезаем мелким кубиком. Берем лист бумаги, на середину выкладываем 1/4 курицы, сверку немного помидора.
Теперь заворачиваем. Верхнюю часть листа накладываем на курицу.
Затем - нижнюю.
Затем верхние края - к низу.
Уголки под конвертик. Кладем конверт на противень.
Итак, получается 4 конверта. Сверху немного побрызгать водой. Ставим в духовку на 15-20 минут (200 град.)
Подавать можно прямо в конвертах, а можно выложить на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.