Description
Вперше додала соду до дріжджового тіста, результат не розчарував.
Ingredients
-
Дріжджі
1.5 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1.5 ч. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сироватка
600 мл
-
Борошно пшеничне
1200 г
Cooking
В теплую сыворотку вводим дрожжи, сахар и 2 ст. л муки, размешиваем и убираем в теплое место на 20 минут.
В готовую опару вводим яйцо, соду, соль, масло и перемешиваем.
Вводим муку и замешиваем эластичное и тугое тесто.
Кладем тесто в большую просторную посуду смазанную растительным маслом и оставляем в тепле подходить на 40-60 минут.
Готовое тесто обминаем и формуем. Мы сделали пирожки.
И конечно же хлеб.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.