Description
Тонкі млинці із зеленню з ніжною начинкою з картопляного пюре та ковбаски залиті найніжнішою сирно-яєчною заливкою. Така страва припаде до смаку і дорослим і діткам. Назву страві дала моя дочка))) Їй дуже сподобалося!
Ingredients
-
Молоко
250 мл
-
Дріжджі
0,5 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
0,5 ст. л.
-
Зелень
-
Борошно пшеничне
3/4 стак.
-
Картопля
3 шт
-
Ковбаса
0,5 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сирок плавлений
1 шт
-
Сметана
200 мл
-
Вершки
50 мл
Cooking
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар
Добавить яйцо, просеянную муку, зелень. Перемешать и оставить в теплом месте
В это время отварить картофель, воду слить, добавить сливки и сделать пюре. Перемешать с нарезанной колбасой
Испечь блинчики. На каждый блинчик распределить начинку и свернуть трубочкой
Для заливки перемешать сметану, яйца, сыр. Удобно делать это с помощью блендера
В форму для кекса налить немного заливки, затем по кругу плотно уложить блинчики и добавить оставшуюся заливку
Выпекать в разогретой духовке при 175 градусах около 30 минут. Заливка должна схватиться. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.