Description
Цей рецепт знайшла в Інтернеті. Але після одного приготування пирога за оригінальним рецептом, вирішила його спростити. Цей "спрощений" рецепт у мене і прижився і дуже рятує, коли немає часу і потрібно пригостити несподіваних гостей.
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванілін
-
Варення
-
Вода
Cooking
Масло растопить. Небольшим количеством масла смазать форму для выпечки. Включить духовку на подогрев (180-200*С - ориентируйтесь по своей).
Взбить яйца.
Добавить сахар и масло.
Перемешать до однородности.
Добавить муку с разрыхлителем.
Перемешать до однородности. Тесто должно быть не очень густое.
2/3 теста выложить в форму.
Сверху выложить варенье (любое). У меня вишнёвое, очень густое, от этого пострадал внешний вид, но не вкус. Но вкуснее всего получается с грушево-яблочным!
Оставшуюся 1/3 теста развести молоком (или водой, если молока дома не оказалось) до консистенции густой сметаны.
Вылить акуратно на варенье.
Выпекать при 180-200*С 20-25 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Дать немного остыть. Поделить на порции.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.