Description
Запіканка-пиріг смачна як самостійна страва та як закуска до вина.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Сир твердий
200 г
-
Сир адигейський
250 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
80 г
-
Сметана
180 г
-
Крупа манна
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Кріп
-
Арахіс
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
-
Насіння гарбузове
3 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Мак
3 ст. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
Cooking
Сыры натереть на крупной терке.
Яйца взбить.
Добавить сметану, майонез, перемешать. Затем добавить манку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В эту смесь добавить сырную массу и творог. Оставить минут на 20, дать манке «набухнуть».
Укроп (зелень) порезать. Добавить укроп к творожно-сырной смеси.
Форму слегка промаслить, обсыпать манкой. Выложить смесь в форму.
Подготовить орехово-семечковую смесь. Орехи порезать.
Сверху на тесто распределить орехово-семечковую смесь. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Через 20 минут от начала, если верх уже сильно зарумянился, запеканку прикрыть фольгой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.