Description
Колись давно я виявилася щасливою власницею фото Рінго Стара (Річард Старки). Мені заздрили всі дівчата і хлопчики, на що тільки не пропонували обміняти фото. Про бітли говорили запоєм, слухали невідомо як придбані записи, забувши про все. Намагалися наслідувати цю славну ліверпульську четвірку. Популярність The Beatles була безпрецедентною. У музичному світі з'являється море нових гуртів, але навряд чи знайдеться хоч одна, на частку якої випало стільки кохання фанатів, слави та успіху. На конкурс "Кулінарна гама смаків"
Ingredients
-
Креветки
600 г
-
Помідор
3-4 шт
-
Спагетті
1 пач.
-
Огірок
2 шт
-
Олія
-
Перець червоний пекучий
1/2 ч. л.
-
Спеції
-
Оцет
-
Сіль
Cooking
Всё это нам понадобится, а пока отвариваем спагетти. Креветки закладываем в кипящую воду на минутку.
Ошпариваем помидоры горячей водой, снимаем шкурку, режем и тушим с добавлением сухого молотого чеснока.
Мелко нарезаем огурчики и перец горький (1/2 чайной ложки)
Отправляем к помидорам, солим, слегка подсахариваем, добавляем специи, базилик, петрушку
К томатам добавляем креветки и 2-3 стол. ложки сухого белого вина ХеРЕс или МакСИм, тушим 2 минуты, накрываем крышкой и даем настояться.
В условиях конкурса заменила вино на разведенный до легкой кислинки бальзамический уксус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.