Description
Захотілося щось незвичайне приготувати, перегорнула пару кулінарних книг – і ось обрала такий рецепт. Тим більше, привід приготувати смачну вечерю у мене був – сьогодні моєму синочку виповнилося 3 місяці) Рулет вийшов дуже оригінальним на смак!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Сир твердий
300 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Маслини
-
Спеції
Cooking
К слегка взбитым яйцам добавить тертый на терке сыр. Перемешать.
Вылить смесь в форму, покрытую пергаментом. Поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета (примерно минут 10-15).
Посолить и поперчить фарш, добавить специи по вкусу. Тщательно перемешать.
Расстелить лист фольги, смазать его растительным маслом. Аккуратно переложить на него приготовленный омлет. Сверху ровным слоем выложить фарш и разложить маслины (я использовала оливки).
Свернуть в рулет, завернуть его в фольгу и отправить в духовку, нагретую до 190 градусов, на 30 минут.
Вот такой рулет получился! Дайте ему немного приостыть и нарезайте.
Выглядит аппетитно, а запах какой обалденный!!! Рулет получился сочным, мягким, вкусным.
На гарнир очень хорошо подойдут овощи (тушеные или отварные), рис, гречка. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.