Description
Готувала вперше - вийшла хрумка скоринка, а під нею ніжне суфле. Дівчата, смачно та незвичайно
Ingredients
-
Фенхель
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Крупа вівсяна
3 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
Cooking
У меня было два больших кочанчика фенхеля, которые я нарезала полукольцами. Срезала зелень, хорошенько промыла. Протушила в сковороде на сливочном масле 15 мин. до прозрачности, посолила. В отдельной посуде смешала молоко, яйца и геркулес, посолила, сделала заливку.
Переложила фенхель в огнеупорную кастрюльку и поместила в духовку. Запекала 10 мин. при t 175*. Тем временем на мелкой желобковой тёрке натёрла сыр, посыпала фенхель и отправила в духовку ещё на 10 мин. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.