Description
Без яєць та молочних продуктів! Цей банановий пиріг (або банановий хліб) – досить популярний десерт в Індії. Простий та швидкий у виготовленні, м'який та ароматний, банановий хліб любимо і дітьми та дорослими. Існує безліч рецептів цієї страви, але я поділюся з вами рецептом моєї сусідки Сангіти, яка пече цей пиріг вже багато років для своїх дітей до полудня. У цьому пирізі немає жодних молочних продуктів, яєць, зате є корисне цільнозернове борошно, сухофрукти, банани та насіння. Склянка теплого молока та шматочок ароматного, корисного пирога у родинному колі - що може краще.
Ingredients
-
180 г
-
2 шт
-
125 мл
-
100 г
-
1/2 ч. л.
-
1/4 ч. л.
-
-
2 ч. л.
-
10 шт
-
-
1,5 ч. л.
-
1/2 ч. л.
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Сначала в блендере мы превратим бананы и сахар в пюре.
Выложим наше банановое пюре в миску и добавим растительное масло и специи. Хорошенько размешаем.
Теперь в сито положим муку, соду, разрыхрытель для теста и соль. Просеиваем муку прямо в миску с банановой смесью.
Теперь добавляем наши семечки, нарезанный инжир, можно добавить изюм - простор для фантазии не ограничен. Перемешиваем все ингредиенты одну минутку, больше не надо. Перед нами стоит задать задача просто смешать все ингредиенты.
Разогреваем духовку до 150 градусов, смазываем форму подсолнечным маслом, выкладываем наше тесто для пирога. Теперь ставим наш пирожок в духовку и примерно минут 30 его не трогаем ( у меня мощная духовка, быстро печет). Запах будет стоять просто волшебный от выпечки! Через 30 минут проверяем спичкой, если спичка выходит сухая, то наш пирог готов. Вынимаем и даем чуть-чуть остыть. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.