Description
Натті - це моя подруга, яка на якийсь час "випадає з реальності", коли перед нею тарілочка м'яса з ананасом. Вирішила відійти від стереотипу "індичка", "грибний соус", "рис". Ось що з цього вийшло, вам судити...
Ingredients
-
Індичка
300 г
-
Ананас
1 бан.
-
Кокосове молоко
250 мл
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цукор очеретяний
1 ч. л.
-
Каррі
2 ч. л.
-
Сіль
-
Олія
-
Картопля
5 шт
-
Сир твердий
25 г
-
Імбир
-
Перець чорний
Cooking
Режем филе индейки, лук и ананас.
Обжариваем индейку до золотистой корочки с карри и сахаром. Затем обжариваем лук.
Добавляем молоко, соль, перец и тушим на слабом огне 15 минут. Потом добавляем ананас и тушим ещё 2 минуты.
В солёной воде отвариваем картофель, разрезанный вдоль, 10 минут. Вычищаем середину.
Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
Начиняем и ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.