Description
Мій чоловік не часто з'являється на кухні як кухар, але до 8 березня вирішив підготувати мені сюрприз. Мені ж дозволено бути присутнім на кухні як фотограф, тому що цю страву ми вирішили розмістити на конкурс "Весна в серці". На моє запитання, чому він вирішив саме так назвати цю страву, він відповів таке: Ти і я – немов дві половинки одного серця. У нас з тобою одне серце на двох, хоч ми зовсім різні. Ти солодкий та соковитий ананас. Я ж – стриманий чорнослив, але ми так підходимо один до одного. Мені здається, він у чомусь має рацію... Смак цієї страви чудовий, обидві половинки такі різні за смаком, але так гармонійно доповнюють одна одну. Ця страва чудово підійде для романтичного вечора. Особливо, якщо викласти грудинку у формі серця.
Ingredients
-
1 шт
-
1 бан.
-
10 шт
-
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Подготовить все необходимые ингредиенты
Куриную грудинку хорошенько промыть и снять с нее кожицу. Нарезать небольшими кусочками чернослив и ананас. В курице сделать небольшие надрезы и вложить в них кусочки ананасов и чернослива (в одну половинку чернослив, во вторую - ананас)
Орехи очистить и раздробить на мелкие кусочки. Грудинку посолить, полить соком лимона и обсыпать смесью орехов. Выложить грудинку в предварительно смазанную маслом форму. Поставить в прогретую духовку на 30-40 мин.
Подавать можно как горячим с гарниром, так и в холодном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.