Description
Друзі! Радо пропоную, вам кекс банановий спекти..! Адже кекси різні бувають! Сьогодні про банани мова..! Повітряний! Ніжний! Дуже Смачний..! Він стане другом надалі для вас..! Такий загадковий.., не нудний..! Готуватимемо щоразу..! А я трішечки слукавлю..! І у вигляді хліба, кекс представлю..! Виходить схожим! "До чаю, хліб, друзям запропонуємо..!" Можна в міру пожартувати! "За ніс гостя поводити..!" Здивування настане! Запах випічки притягне..! Потрібно буде просто здатися..! Дружно стравою насолоджуватися..!
Ingredients
-
Кефір
80 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
120 мл
-
Банан
2 шт
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Ванільна есенція
1 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Горіхи
100 г
Cooking
Продукты
В чашке размять бананы вилкой. ( только не блендером)
Взбить 2 яйца
К бананам добавить кефир, взбитые яйца, ванилин, растительное масло, и сахар. Все хорошо перемешать.
Отдельно в муку, добавить соду и соль, и тоже хорошо перемешать.
Соединить кефирно- банановую смесь и муку, добавить измельченные орехи. И все хорошо перемешать. Дать немного постоять тесту ( можно печь сразу) Я иногда делаю двойную порцию, и часть теста, накрывая пищевой пленкой, убираю на ночь в холодильник.. Вот тогда и получается эффект хлебного кексика..!
Разогреть духовку, форму смазать растительным маслом ( лучше не стеклянную) ( если надо постелить пергамент..) И выпекать при температуре 165-170 %, минут 35-45. Проверять готовность зубочисткой.
Достать, немного остудить. Кекс готов! приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.