Description
Часто готую печеню в горщику, але сама не їм, тому що не люблю картоплю. Сьогодні замовили горщики, і я вирішила і себе не образити, і горщики приготувати. Замість картоплі та м'яса поклала тюфтельки та макарони!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
0,5 кг
-
Яйце куряче
1 шт
-
Макаронні вироби
0,5 пакет.
-
Молоко
100 г
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Олія
-
Овочі
-
Кетчуп
-
Сир твердий
100 г
-
Масло вершкове
-
Вода
-
Зелень
Cooking
Приготовить смешанный фарш, добавить лук, специи по вкусу, молоко, манку, яйцо. Все смешать, фарш отбить.
Обжарить сформированные из фарша тефтельки на растительном масле с двух сторон.
Обжарить на растительном масле лук, перец болгарский, морковь, добавить кетчуп, воду, соль, специи по вкусу.
На дно горшочка налить соус, положить пару тефтелек, потом макароны, кусочек сливочного масла, соус, тефтельки и еще слой макарон.
Потереть сверху сыр, залить оставшимся соусом и в печь на 15-20 мин. при 200-250 градусах.
Перед подачей посыпать свежей (у меня замороженной) зеленью, и можно кушать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.