Description

Запіканка
Все це через анекдот. Приходить чоловік додому і просить у дружини вечерю, на що отримує відповідь: "Милий, пошкодуй мене, я за цілий день навіть не присіла, а ти про вечерю. Милий пошкодував її і змусив сісти 200 разів."

Ingredients

  • Філе куряче

    2 шт

  • Гарбуз

    300 г

  • Бринза

    150 г

  • Родзинки

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Паприка солодка

  • М'ята

  • Оливкова олія

    1 ч. л.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

Cooking

step-0
В посуду для запекания кладем немного масла. Одно филе режем вдоль как можно тоньше. У меня хватило застелить все дно.
step-1
Тыква у меня была запеченная в духовке, просто осталась неиспользованная в кашу. Думаю, если будет сырая, то лучше потереть на терку, а я просто порезала на кубики. Туда же отправилась и брынза. У меня брынза базарная, почти не соленая.
step-2
Накрываем все это дело второй филешкой, предварительно порезанной вдоль, как и предыдущая.
step-3
Сверху чуть масла и изюма. Для заливки: яйца + соль + перец + паприка + мята + 1 ч.л оливкового масла + 1 ст.л. лимонного сока.
step-4
Заливаем и отправляем в духовку. Минут на 20, т.к. филе очень тонкое и готовится быстро.
step-5
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.