Description
Зважилася викласти і свою пісну випічку (ну не зовсім свою, звичайно, рецепт знайшла в інеті). Чи не судіть суворо! Пиріжок із продуктів, що були в наявності. Вийшов невеликий і, можливо, "непоказний, але дуже смачний і ароматний!"
Ingredients
-
Борошно цільнозернове
1 стак.
-
Цукор гранульований
1 стак.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Вино червоне солодке
1 стак.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
Cooking
В миске смешиваем все сыпучие ингридиенты (муку. сахар. какао и соду) У меня немного не хватило муки до полного стакана и я досыпала льняной каши. Я частенько добавляю ее в выпечку и в запеканки вместо манной крупы-мне нравиться. На этот раз у меня ароматизированная черникой. И так сухая смесь готова.
Отдельно смешать масло. уксус и в моем варианте-вино (осталось еще из поездки в Анапу). Как я уже писала-вино можно заменить на другую жидкость, но она должна быть теплой. Я вино немного погрела в СВЧ.
Влить жидкую смесь в сухую. Все тщательно перемешать.
Перелить в емкость, пригодную для СВЧ. Отправить в микроволновку на 6 минут при максимальной мощности. Не могу описать словами, какой аромат стоял по всей кухне-смесь пряностей и винограда. Это благодаря вину, которое так удачно "вписалось" в этот рецептик.
По истечении указанного времени оставить пирожок в микроволновке еще на 5 минут. Затем аккуратно извлекаем его из формы и посыпаем сахарной пудрой Коврижка получилась небольшая и невысокая, но я все-таки умудрилась разрезать ее на 2 коржа и промазала кремом. Греческий йогурт +варенье из черной смородины.
Я опять очень извиняюсь за качество фото-успела снять только свой кусочек!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.