Description

П'яна курка з грибами у сметані
Смачний варіант гарячого робиться досить швидко, виглядає дуже симпатично завдяки червоному болгарському перчику, а пахне просто дивно!

Ingredients

  • Філе куряче

    700 г

  • Печериці

    400 г

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Вино біле сухе

    0,5 стак.

  • Сметана

    250 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сіль

  • Спеції

  • Зелень

Cooking

step-0
Филе, лук, перец мелко режем, грибы - пополам и на дольки. Курицу и лук отправляем на сковородку и обжариваем.
step-1
Добавляем вино и грибы, тушим, появляется много бульона, сливаем почти весь в отдельную посудину.
step-2
Добавляем болгарский перчик, продолжаем тушить.
step-3
Из сметаны, майонеза (берите в той пропорции, какая вам больше нравится), бульона и специй делаем соус и выливаем его на сковородку.
step-4
Тушим до загустения, посыпаем зеленью и кушаем с превеликим удовольствием!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.