Description
Варіант дуже смачного та ситного омлету із звичайних продуктів у незвичайному приготуванні! Підійде для всієї родини, включаючи діток, ароматне, насичене блюдо! У гарячому вигляді - в якості основного, або в остиглому - як перекушування, як би ви його не подали, ваші рідні скажуть вам - спасибі, це дуже смачно!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
350 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Рис
1 пакет.
-
Горіх мускатний
-
Сіль
-
Морква
2 шт
-
Цибуля-порей
100 г
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
250 мл
-
Сіль
-
Порошок часниковий
1/3 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Приготовить начинки: Фарш соединить с рубленным луком, солью - перемешать. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, добавить мускат - перемешать. Лук и морковь нарезать, выложить на сковороду с маслом, подсолить, добавить паприку и обжарить.
Дно формы смазать маслом, выложить половину фарша, отступая от краев.
На фарш выложить рис.
На рис выложить зажарку.
На зажарку - остальной фарш. Шпажкой проколоть "торт" в нескольких местах.
Яйца взбить с молоком, солью и чесноком. Залить бортики "торта" и пролить сверху.
Готовить при 180 градусах до готовности и подрумянивания. Готовое блюдо вынуть и присыпать сухарями (можно посыпать тертым сыром и зарумянить вместе с ним, но у меня такой сыр не ест ребенок, поэтому я добавлять его не стала).
Подавать, порционно разрезав! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.