Description
Залишилися в холодильнику 2 одиноких печериці, і начебто нічого особливого з них не зробиш, але ж не пропадати їм...
Ingredients
-
Фарш курячий
0,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
2 шт
-
Крихта хлібна
0,5 стак.
-
Часник
1-2 зуб.
-
Майонез
1-2 ст. л.
Cooking
Нарезать мелко лук, добавить в фарш; чеснок - через пресс.
Грибы мелко нарезать - в фарш
Добавить хлебные крошки, майонез, соль, перец - перемешать
Сформировать котлетки. Обжарить с 2-х сторон на сковороде. Я жарю так: сначала на одной стороне, потом переворачиваю, уменьшаю чуть огонь и накрываю крышкой. Получается, что они сразу пропариваются.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.