Description
Булочки підійдуть як до чаю, так і до першої страви.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
7 стак.
-
Дріжджі
22 г
-
Вода
2 стак.
-
Олія
50 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Буряк
1 шт
-
Гарбуз
-
Морква
-
Ванільний цукор
1,5 ч. л.
Cooking
В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. Добавить 1 ст. муки и ванильный сахар. Оставить на 15 мин., чтобы подошло.
Отварную свеклу натереть на мелкой терке и отжать. Сырые морковь и тыкву тоже натереть на мелкой терке. Тыкву отжать.
Разделить подошедшую опару на 3 части, соединить каждую со свеклой, тыквой и морковью.
Затем к каждой порции добавить муку так, чтобы получить мягкое эластичное тесто. Муки больше уйдет в свекольное и тыквенное тесто.
Сформировать булочки и поставить на расстойку, пока нагревается плита. Смазать водой и выпекать минут 30 при 180 градусах (все зависит от плиты).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.