Description
Впевнена, ви ще не куштували кукурудзяні оладки... Тоді чого чекаємо? Вам сподобається їх незвичайний смак та простота готування!
Ingredients
-
Крупа кукурудзяна
0,5 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Борошно пшеничне
0,5-1 стак.
-
Цукор
1,5 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
-
Крохмаль кукурудзяний
Cooking
В данном рецепте я использовала соевое молоко, но это не принципиально. Можно и на обычном!
Самое сложное в данном рецепте - это сварить кукурузную кашу. Для тех, кто столкнулся в этим впервые, сразу говорю - ее нужно постоянно помешивать, иначе у вас все пригорит!
Готовая каша будет немного густой консистенции. В нее добавить соль, сахар. Остудить.
Соединить воду с крахмалом. Смешать в кукурузной кашей.
Довести до однородной консистенции. Я обычно перед жаркой еще 10 раз выравниваю нужную мне консистенцию.
Жарить оладушки на разогретой сковороде на среднем огне.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.