Description
Просто та смачно, у новому виконанні!!!
Ingredients
-
Мигдаль
-
Сухарі панірувальні
1 горст.
-
Олія
3 ст. л.
-
Каррі
1/2 ч. л.
-
Імбир
-
Кукурудза
1 бан.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Молоко
300 мл
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Рис
2 стак.
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Філе куряче
8 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Майонез
100 мл
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Ингредиенты
Куриное филе вымыть и нарезать тонкими пластинами
Обжарить в 2 ст. л. растительного маcла, приправить солью, перцем, имбирем и карри.
Репчатый лук и морковь очистить. лук-порей и перец помыть, очистить. нарезать все овощи, обжарить лук
Добавить морковь, лук-порей, затем перец, потушить. в конце я добавила тертый чеснок, немного посолила и поперчила
Разогреть духовку до 180 градусов. рис промыть, залить 4 стаканами горячей воды, добавить 2 ст. л. сливочного масла, перемешать и поcтавить в духовку на 20-30 мин.
Рис готов
Смешать рис, желток, овощную смесь
Приготовить соус: в кастрюльке или сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла
Добавить муку и быстро перемешать, готовить 1 мин.
Затем постепенно влить молоко, постоянно мешать, пока соус не загустеет
Добавить соль, перец, я добавила еще сушеный тмин
Куриное филе выложить на дно формы
Соус смешать с кукурузой и выложить сверху на курицу. Сверху выложить рисовую начинку
Отдельно смешать майонез, яйцо, тертый сыр - выложить сверху
В духовку минут на 30-35. Угощайтесь...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.