Description
М'ясо та гарнір - у цій страві є обидва компоненти. Гострі рулетики та молочна картопля - це поєднання нам дуже подобається!
Ingredients
-
Філе куряче
600 г
-
Вершки
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
5 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
На дно формы для запекания выкладываем натертую на крупной терке морковь. Поверх моркови выкладываем нарезанную брусочками картошку. Сверху картошки положить обжаренный на сковороде Scarlett лук. Не перемешивая, полить растительным маслом, добавить 3 ст. л. горячей воды, вскипяченной в чайнике Scarlett. Подсолить и залить стаканом сливок, смешанных с яйцом.
Куриные грудки (без кожи) нарезаем ножом Scarlett тонкими язычками в длину, немного подсаливаем. Каждый язычок посыпаем специями по вкусу, помещенными в кухонный набор для специй Scarlett (я использовала специи шафран и карри).
На каждый кусочек кладем немножко чеснока и сворачиваем рулетиками, укладываем их на овощи в форму для запекания.
Оставшиеся сливки, яйцо и майонез смешиваем до однородной массы миксером Scarlett. Получившимся соусом заливаем содержимое формы для запекания. Посыпаем все тертым сыром.
По часам Scarlett засеките время – 40-50 минут. В течение этого времени запекайте картофель с куриными рулетками в горячей духовке. Подавать это блюдо лучше с зеленью. Мы, например, едим его с зеленой фасолью (просто мы ее очень любим). Замороженную стручковую фасоль размораживаем и обжариваем на растительном масле на сковороде Scarlett до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.