Description
Коржик з ячмінного борошна з сиром. На любителя, звісно, але раджу спробувати.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно ячмінне
1,5-2 стак.
-
Борошно пшеничне
1/4 стак.
-
Порошок пекарський
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
Cooking
Яйцо смешать с солью и сахаром.Добавть творог и молоко,перемешать
Ячменную муку смешать с пшеничной и пекарским порошком
В творожную смесь добавить муку и хорошо перемешать.Затем добавить растопленое масло и снова перемешать. Тесто должно получиться довольно-таки густым
Форму смазать маслом и посыпать сухарями
Выкладываем тесто в форму,ложкой выравниваем и ставим в предварительно разогретую духовку до 200гр.
Выпекаем 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета. Тёпленьким разрезаем,намазываем маслом(можно смесью масло+чеснок+укроп+петрушка) и угощаемся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.