Description
Така олія ідеальна в пісні дні: її можна намазувати на хліб у невеликій кількості на хліб, можна використовувати при випіканні піци, фокаччі, пирогів і коржів, його можна додавати в перші та другі страви. Таку олію можна зберігати в холодильнику до 6-7 днів, для більш тривалого зберігання можна заморозити.
Ingredients
-
Олія
100 мл
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Часник
3 зуб.
-
Сіль
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Вымыть и обсушить зелень. Очистить зубчики чеснока.
Всю зелень мелко порезать. Чеснок тоже мелко нарезать.
В чашу блендера выложить половину зелени и половину растительного масла. Взбить. Затем прибавить потихоньку то зелени, то масла. Взбить до однородной массы.
У нас получится такое ароматное зеленое масло.
Подавайте на кусочках белого или черного хлеба, лучше всего на тостах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.