Description
Смачна і ситна страва чудово збалансована. Воно наповнить ваш організм енергією та необхідними поживними речовинами.
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Філе куряче
300 г
-
Печериці
300 г
-
Горошок зелений
50 г
-
Морква
1 шт
-
Лист лавровий
1 шт
-
Чебрець
-
Перець чорний
-
Олія
2 ст. л.
-
Масло топлене
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Для приготовления куриного филе с рисом и грибами: я взяла рис "Янтарь" ТМ "Мистраль" в пакетиках, так как его очень легко готовить. Опустите пакетик с рисом в кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут.
Приступаем к приготовлению блюда. Вымыть и разрезать шампиньоны на 4 части. Варить их в подсоленной воде с лавровым листом и тимьяном 10 минут после закипания воды. Затем выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить настаиваться 20 минут (пока варится рис).
Нарезанную кружочками морковь отварить в подсоленной воде 5 минут. За одну минуту до снятия с огня моркови добавьте зеленый горошек.
Куриное филе обжарить на сковородке с растительным маслом 10-15 минут и нарезать ломтиками по 1-1,5 см.
Через 30 минут рис сварился. Достаньте пакетики и дайте воде стечь.
Нарезанное куриное филе выложить на чистую сковороду добавив 1 ст. ложку топленого масла и обжарить 1-2 минуты вместе с грибами, овощами и рисом "Янтарь" от ТМ " Мистраль" в пакетиках. Посолить и поперчить. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.