Баранські ребра гриль

Description

Смачні, ароматні та хрусткі реберця на грилі!

Ingredients

Баранина

1,5 кг
Соєвий соус

100 мл
Пиво темне

100 мл
Паприка солодка

1 ч. л.
Перець чилі

1 ч. л.
Порошок часниковий

1 ч. л.
Горіх мускатний

0,5 ч. л.

Cooking

Ребра барашка промыть, подсушить;

Соединить сухие специи;

Натереть специями мясо со всех сторон;

Добавить соевый соус Терияки, вмассировать в мясо;

Залить мясо пивом и оставить при комнатной температуре на пару часов, иногда переворачивая его в маринаде; Если планируется мариновать дольше, то убрать в холодильник;