Description
Ну, дуже смачна паста! Таку пасту я підгледіла в когось із моїх друзів, але не пам'ятаю в когось. Тому вирішила сама спробувати, і вийшло ще ароматніше та смачніше! Любителям італійської кухні дуже сподобається безперечно! Запрошую на обід!
Ingredients
-
Макаронні вироби
400 г
-
Бекон
100 г
-
Брокколі
100 г
-
Помідори чері
8 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Вершки
200 мл
-
Зелень
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
И так... Сначала конечно же варим макароны. В кипящую, подсоленную воду кладем макароны, варим до состояния аль-денте. За одну минуту до готовности, по инструкции на упаковке.
Нарезаем мелко бекон и жарим.
Когда бекон уже почти готов, добавляем брокколи. У меня замороженная, получилась очень нежная и очень вкусная. Если у вас свежая, просто разберитесь соцветия на меньше кусочки. Обжариваем помешивая, буквально 2_ 3 минутки!
Теперь добавить помидоры черри нарезанные пополам. У меня черри крупные, поэтому на 4 части. Если у вас большие помидоры, то крупными кубиками. Перемешиваем, добавляем чеснок, ждем 15 секунд, снимаем с огня.
Тем временем, макароны уже сварились, с них нужно слить воду полностью и держать под крышкой до нужного момента. Добавить нашу аппетитную "заправку" и сливки. По желанию добавить зелень, у меня кейл, думаю отлично будет шпинат. Пробуем на соль, и по желанию добавить перец. Даем постоять на горячей, выключенной плите под крышкой 5 мин.
Я посыпала еще хлебными крошками! Оторваться невозможно! Приятного аппетита и вам, мои дорогие!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.