Description
Спагетті з овочевим соусом – чудовий варіант страви для Посту! Хочу запропонувати вам цікавий та незвичайний рецепт соусу, в якому дивовижно поєднуються солодкий смак моркви, пряність руколи та горіхів!
Ingredients
-
Спагетті
400 г
-
Морква
2 шт
-
Рукола
50 г
-
Мигдаль
50 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
2 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
Cooking
Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, помешивая, 3-4 минуты.
К моркови добавить рукколу, обжарить еще 1-2 минуты.
К овощам влить соевый соус, воду, тушить еще 2-3 минуты.
Миндаль измельчить, добавить к моркови и рукколе, измельчить блендером до состояния пюре.
Спагетти смешать с полученным соусом и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.