Description
Смачний пиріг з корисною начинкою із чорноплідної горобини. Вівсянка у тесті дає горіховий присмак, а аронія чудово поводиться у випічці: зберігає форму, дає мало соку, має делікатний смак. Раджу спробувати!
Ingredients
-
Горобина чорноплідна
2 стак.
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Йогурт
130 г
-
Цукор
1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Дно силиконовой формы присыпать сахаром (3 ст. ложки); у меня форма диаметром 24 см.
Сверху высыпать черноплодную рябину.
На ягоды выложить кусочки сливочного масла (примерно 30 г).
Для теста взбить размягченное масло, яйца, сахар и йогурт.
Добавить овсяные хлопья и просеянную с разрыхлителем муку.
Тесто получается довольно густым.
Тесто выложить ровным слоем на черноплодку.
Выпекать при 160 градусах 35-40 минут до готовности теста.
Пирог слегка остудить, чтобы начинка схватилась. Затем с помощью тарелки перевернуть и переложить на сервировочное блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.