Шоколадний пиріг "Семенович"

Description

Був у мене на роботі співробітник, веселун і балагур. Звали його все просто Семенович. Він дуже любив насіння та шоколад. Згадавши його, вирішила поєднати ці інгредієнти, так народився рецепт цього пирога.

Ingredients

Борошно пшеничне

300 г
Какао-порошок

4 ст. л.
Розпушувач тіста

1,5 ч. л.
Кориця

1 ч. л.
Гвоздика

1/4 ч. л.
Горіх мускатний

2 щепот.
Масло вершкове

250 г
Цукор

350 г
Яйце куряче

6 шт
Насіння соняшнику

100 г
Шоколад темний

150 г
Кориця

1 ч. л.
Гвоздика

1 щепот.
Ванілін

1 щепот.

Cooking

Просеять через сито муку и какао, смешать с разрыхлителем, корицей, молотой гвоздикой, мускатным орехом и семечками подсолнечника. Нагреть духовку до 180°.

Растереть сливочное масло с сахарным песком. По одному ввести яйца, хорошо и быстро перемешивания. Сразу соединить с мучной массой.

Выложить тесто в выстланную бумагой для выпекания форму и готовить 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! (В разъёмной форме бумага не нужна, просто смажьте маслом)