Description
Швидкі у приготуванні, смачні та овочеві! Гарбуз, болгарський перчик, зелений горошок роблять оладки насиченими і за смаком та за кольором!
Ingredients
-
Гарбуз
100 г
-
Перець болгарський
0.5 шт
-
Горошок зелений
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цибуля зелена
2 ч. л.
-
Борошно житнє
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
Свежую тыкву натереть на мелкой терке, болгарский перец нарезать небольшими кусочками.
В миске соединить тыкву, перец и зеленый горошек (замороженный горошек предварительно нужно разморозить).
Добавляем к овощам яйца, соль и перец по вкусу, натертый на крупной терке сыр и зеленый лук (можно свежий, я использовала сушеный). Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, снова хорошо перемешиваем.
Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи вынимаем и кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.