Description
Зовсім недавно я відкрила для себе тофу, харчовий продукт із соєвих бобів, багатий на білок. Тофу має нейтральний смак (тобто власний смак майже відсутній), що є однією з переваг тофу і дозволяє універсально використовувати його в кулінарії. Можна використовувати різні соуси на ваш смак для приготування тофу. Я пропоную спробувати із соусом теріяку. Виходить дуже смачна, ніжна страва. Він ідеальний як для повсякденного життя, так і для святкового столу, особливо якщо це вегетаріанський стіл! Пригощайтеся!
Ingredients
-
Тофу
400 г
-
Часник
-
Перець запашний
-
Оливкова олія
-
Соус
Cooking
Тофу режем на небольшие куски, примерно 2х2 см и высушиваем бумажным полотенцем.
Посыпаем сверху перцем и чесноком
И кладём на разогретую сковороду с оливковым маслом перченой стороной вниз. Посыпаем сверху перцем и чесноком и готовим 2-3 минуты.
Затем переворачиваем и поливаем соусом терияки ТМ "Киккоман".
Готовим, периодически переворачивая, до легкой золотистой корочки. Примерно 5-7 минут.
На гарнир я рекомендую тушеные овощи.
Подавать сразу горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.