Description
Найсмачніша, найніжніша і ароматна яловичина! М'ясо виходить казково смачним і ніжним, гарбуз виходить дуже ароматним і теж смачним!! До речі, гарбуз у цій страві чудово підійде як гарнір. Дуже рекомендую приготувати!! Впевнена вам сподобається!!
Ingredients
-
Яловичина
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Перець чилі
1/4 ч. л.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Томати у власному соку
1 стак.
-
Гарбуз
400 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Пиво світле
500 мл
Cooking
Приготовим все ингредиенты.
Говядину нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать перьями, чеснок -дольками.
На ол масле на сильном огне быстро обжарить говядину, добавить лук, обжарить до мягкости.
Всыпать молотую сладкую и острую паприку и прованские травы.
Посолить и поперчить.
Влить томатное пюре ( или томаты в собственном соку), влить пиво, перемешать и томить на медленном огне 1 час.
По истечении времени, добавить нарезанную и тыкву и готовить еще мин 20.
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.