Description
Якщо хочете урізноманітнити своє меню, спробуйте цей рецепт. Найніжніша яловичина, із дивовижним смаком.
Ingredients
-
Яловичина
550 г
-
Цибуля ріпчаста
150 г
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Перець чорний
2 щепот.
-
Вода
350 мл
-
Паприка солодка
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Мясо нарезать брусочками.
Лук нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду масло и обжарить лук до слегка золотистого цвета.
Затем добавить паприку и интенсивно перемешать, пока паприка не впитает все масло.
Затем добавить мясо, перемешать. Обжаривать все вместе 2 минуты.
Добавить соевый соус. Перемешать.
Далее перец болгарский нарезать мелкими кубиками и добавить к мясу.
Добавить воду, перемешать, посолить если нужно, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. (мне потребовался 1 час).
За 10 минут до готовности добавить мелко рубленный чеснок и сметану. Еще немного протушить все вместе и выключить огонь. Подавать с любимым гарниром. У меня на гарнир картофельное пюре.))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.