Description
Приємний пиріг-десерт, який не займе багато зусиль, але буде прекрасним доповненням на Вашому святковому столі. Малина надає не лише приємного та ароматного смаку, а й кольору! Чай уже налила і чекаю на Вас у гості, кухаря.
Ingredients
-
Крупа манна
200 мл
-
Сметана
200 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
150 мл
-
Сода
1 щепот.
-
Малина
300 г
-
Вершки
100 мл
Cooking
Ягоды разморозить, если у Вас замороженные, часть отложить для украшения. Яйца взбить.
Добавить сахар, манную крупу, сметану и соду. Всё тщательно перемешать.
БОльшую часть малины взбить блендером и перетереть через сито (впрочем, если Вам малиновые косточки не напрягают, то можно не перетирать) и добавить к тесту. Тесто оставить на 30 минут для набухания манки. (тесто должно стать как густая сметана)
Выпекать в разогретой до 190С духовке 30 минут. Во время выпекания духовку не открывать.
Остудить пирог, покрыть взбитыми сливками и украсить малиной. До подачи держать блюдо в холодильнике.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.