Description

Жюльєн з шинкою та рисовими пластівцями
Новий для мене рецепт жульєна. Готується швидко. Виходить смачно. Пропоную спробувати!

Ingredients

  • Пластівці рисові

    1/2 стак.

  • Шинка

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Огірок солоний

    2 шт

  • Томатна паста

    1 ст. л.

  • Сир твердий

    100 г

  • Олія

    4 ст. л.

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Вода

    1 стак.

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в масле до золотистого цвета.
step-2
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
step-3
Выкладываем огурцы к луку и жарим еще 1-2 мин.
step-4
Добавляем томатную пасту, тушим еще 1 минуту.
step-5
Добавляем воду, солим и перчим по вкусу, тушим 5-7 минут.
step-6
Добавляем порезанную мелкой соломкой ветчину.
step-7
Добавляем рисовые хлопья. Хорошенько все перемешиваем.
step-8
Раскладываем по порциям.
step-9
Сверху присыпаем мелко потертым сыром и ставим в разогретую до 180 град. духовку на 5-7 минут.
step-10
Жюльен готов. При подаче украшаем зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.