Description
Впевнена, що ви ніколи не їли такої страви. Цей рецепт дуже давно я знайшла у брошурі "рецептів страв" для православного посту. Цю брошурку я давно вже втратила, а ось про картошку зі смаженим оселедцем згадала. Смак цієї страви дуже цікавий з ненав'язливою ноткою оселедця. Зелень кропу, петрушки та зеленої цибулі надає пікантності. Це, звичайно, страва для тих, хто любить оселедець у будь-якому вигляді.
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Оселедець
230 г
-
Цибуля біла
1 шт
-
Олія
5 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Продукты: укроп, сельдь. Яйца на фото оказались случайно.
Картошку порезать брусочками.
Сельдь порезать кубиками, выложить на сковороду, добавить 2 ст. л. масла и на среднем огне слегка припустить.
Выложить к сельди картошку, прибавить огонь и пожарить до полуготовности.
Нашинковать лук добавить к картошке и жарить до готовности.
Обжаренную картошечку посыпать мелко резанной зеленью.
Подать к столу с малосольными огурцами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.