Description
Пропоную для вечері смачну та ситну страву з курячої печінки.
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Зелень
20 г
-
Сметана
100 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сир вершковий
120 г
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Подготовим продукты. Печень хорошо промоем, удалим лишний жир, нарежем произвольными кусочками
Кубиком нарежем лук и сладкий перец (количество можно регулировать по вашему вкусу)
На растительном масле обжарим овощи
Отдельно обжарим печень (минуты 3-4), добавим соевый соус и черный перец
В чашке смешаем овощи и печень (без жидкости) (можно посолить по вкусу)
Сыр натрем на средней терке
В смазанную форму для запекания выкладываем нашу печеночно-овощную смесь. Верх смазываем сметаной
Засыпаем сыром. Убираем в горячую духовку при t-180*, запекаем до румяной корочки. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.