Description
Найсмачніші булочки, які мають золотисту і хрумку скоринку, але м'яку та повітряну начинку, порадують абсолютно всіх!)
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Кисломолочний сир
300 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Жовток яєчний
4 шт
-
Кріп
1.5 ст. л.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Подготовим все нужные нам ингридиенты
400гр муки соединим с 300гр творога (1.5 пачки у меня получилось), тщательно перемешиваем и измельчаем вилкой творог
Добавляем в общую массу 1 пачку разрыхлителя, перемешиваем
Добавляем кубики поттаявшего сливочного масла и яичные желтки, перемешиваем более тщательно в течение 5-7 минут
Добавляем укроп, соль и измельченные зубчики чеснока. замешиваем тесто. сначала растираем все вилкой\ложкой, потом руками. Процесс должен занять около 7 минут, тесто должно быть однородным
Вот такое тесто унас получилось :)
Смазываем противень растительным маслом
Ставим разогреваться духовку и лепим колобков,. э укладываем на противень, сверху смазываем растительным маслом
Отправляем колобков в духовку на 200 градусов на 30 минут :)
Готово :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.