Description

Вок-локшина з яловичиною
Цей рецепт придумав і згодом удосконалив мій коханий хлопець! Скажу, що це може бути схоже на плагіат, тому що на цьому сайті є щось схоже, але наш рецепт справді чудовий! Ми цю страву їмо дуже давно, І САМЕ ГОЛОВНЕ, що воно не набридає!) Цю пасту можна робити як з куркою (саме універсальне), так само з яловичиною і свининою, техніка скрізь одна) p.s. прошу не судити суворо, тому що це перша наша публікація, сподіваємося, вам сподобається:)

Ingredients

  • Яловичина

    200 г

  • Локшина

    150 г

  • Морква

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Квасоля стручкова

    70 г

  • Соус

    50 мл

  • Перець запашний

  • Сіль

  • Кунжут

Cooking

step-0
Берем все ингредиенты. У меня на картинке нет соуса чили.
step-1
Порезать говядину на кусочки. Желательно полосочками. Замариновать в соусе терияки с чесноком перцем и солью. На час минимум.
step-2
Все овощи порезать полоской.
step-3
На сковороде разогреть масло. Сковорода у нас вок.
step-4
Добавить в сковороду мясо. И жарить почти до готовности. Тк полоски маленькие любое мясо поджарится достаточно быстро. Поставить вариться лапшу.
step-5
Так же можно поджарить кунжут, я делаю это в мультиварке, но если вы торопитесь, то это совсем не обязательно.
step-6
Когда мясо поджарится добавить к нему все овощи ( морковь, перец, цукини) кроме фасоли, добавить соус терияки и чили и готовить до того, как морковка станет мягкой. (не более 7мин)
step-7
Далее добавить стручковую фасоль. Пожарить еще минуты 3-4. Добавить лапшу, перемешать снять с огня.
step-8
Разложить по тарелкам и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! ps у нас в этот раз не было кунжута
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.