Description
Це дуже ароматне, ніжне та смачне блюдо з вершковим ароматом нікого не залишить байдужим. Вишуканий обід або вечеря вам забезпечено. Приємного апетиту!
Ingredients
-
Яловичина
150 г
-
Картопля
4 шт
-
Перець болгарський
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Вершки
100 мл
-
Маслини
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливкова олія
-
Спеції
Cooking
Лук нарезать полукольцами, говядину тонкими полосками, и отправить жариться на сильном огне в небольшом количестве масла. Готовые мясо с луком выложить на тарелку, добавить специи и аккуратно перемешать. На оставшемся масле обжарить болгарский перец порезанный соломкой, и помидоры крупно порезанные
Выложить готовые овощи на тарелку, и на остатках масла обжарить картофель, предварительно сваренный в мундире, очищенный, и нарезанный на 4 части. К обжаренному картофелю добавить наши овощи и мясо и горсть маслин. Аккуратно все перемешать и убавить огонь
Добавить сливки и при закрытой крышке тушить 15 мин. Готовое блюдо при желании можно украсить любимой зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.