Description
Пропоную скуштувати просту, швидку, ситну піцу на сковорідці! Особливо гарна гаряча! Рецепт взято з журналу "Ліза", трохи змінено.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кисломолочний сир
120 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Помідори чері
12 шт
-
Моцарелла
200 г
-
Олія
-
Розмарин
-
Сік томатний
100 мл
Cooking
Из творога, масла, яйца, соли, муки и разрыхлителя замесить тесто. Муки приведено ориентировочное количество, возможна корректировка. Тесто должно быть мягким. Накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.
Картофель нарезать кругляшками, посолить и обжарить на растительном масле почти до готовности.
Помидорки черри слегка потомить на сковородке.
Тесто разделить на 2 части (хватит на 2 порции, диаметр сковородки - 20 см). Дно сковородки подпылить мукой, тесто раскатать, выложить в сковродку.
Смазать густым томатным соусом, посыпать специями.
Сверху выложить картофель, поперчить.
Выложить обжаренный лук, помидорки, натертый сыр, выпекать в разогретой дл 180 С духовке 20-25 минут (время и температура - ориентировочные!). По желанию можно украсить пряной зеленью. Подавать горячей!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.