Description
Приготувати соковиті відбивні дуже просто! Головний секрет цієї страви - гірчиця та сметана. Саме ці інгредієнти роблять м'ясо м'яким та дуже смачним!
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Гірчиця
3 ст. л.
-
Сметана
200 г
-
Сир твердий
150 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Мясо помыть, высушить и нарезать на куски 2 см. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
Выложить на противень, смазанный растительным маслом и слегка смазать маслом мясо. Запекать в духовке приблизительно 15 минут t 160-180 градусов.
Приготовим заливку: сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.
Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать еще 10-15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.