Description

Кекс із соком аґрусу
Усім хто любить ніжну випічку з ароматом свіжості та відчутною кислинкою. Прекрасна альтернатива для тих хто любить випічку з кислинкою, але з якоїсь причини не можна цитрусові.

Ingredients

  • Сік свіжий

    200 мл

  • Цукор

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Масло вершкове

    100 г

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Ингредиенты. Для получения сока мне потребовалось 2 стакана крыжовника. Правда мне больше крыжовника пришлось брать, половину сока выпила просто так.
step-1
Крыжовник хорошенько вымыть и отжать сок.
step-2
Размягченное масло взбить с сахаром и продолжая взбивать вливать сок. Взбивать до однородности.
step-3
Добавить яйца перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить нежное не густое тесто.
step-4
В силиконовую форму вылить тесто и выпекать при t= 180 45 мин. ( до сухой спички). Остудить и обсыпать сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.