Description
Дуже смачно та просто! Мої хлопчаки, яких рибу їсти змусити важко, вчили вчора всю рибку без залишку:) Ця страва, без сумніву, прикрасить навіть святковий стіл.
Ingredients
-
Скумбрія
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
У меня в этот раз четыре рыбки общим весом 1 кг. Рыбу очищаем от внутренностей и убираем хребет, при этом оставляя голову и хвостик. Чистим лук.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до коричнево-карамельного цвета.
Натираем сыр и соединяем его с нашим луком.
Рыбу солим, перчим и фаршируем нашей начинкой.
Заворачиваем в фольгу, оставив маленькую дырочку возле хвостика.
Отправляем в духовку минут на 25-30. Это если у вас одна или две штуки, я же свои держала 50 мин. Температура 180-200 градусов. А теперь пробуем... Вкуснятина? Я не сомневалась:-) Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.